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酒店營銷業的組織體系理論內容包括：
（1）實行作業分工  為了達成組織目標，要把組織中的全部活動劃分為不同的作業，作為明確的任務，分配給組織中的每位成員。各個成員將接受組織分配的活動任務，并按分工原則專精于自己崗位職責的工作。
（2）酒店營銷業要建立職權等級制度  各種職務或職位應按等級原則組織起來，每一職務有明文規定的權利和義務，每一個部屬接受上級主管的指揮和監督，上下級之間的職權關系嚴格按等級劃定。

（3）酒店營銷規范人員作用  每一職位要根據其資格（資歷或學歷）限制，按自由契約原則，經公開考試合格予以使用，務求人盡其才。
（4）規范人員升遷和工資制度  人員的升遷和工資應以服務年限和工作績效為標準進行，同時應有相關的明文規定。
（5）理性工作原則  組織中的各級管理人員必須完全以理性為指導，不受個人感情因互影響，客觀合理地處理各項事務。
這種高度結構化的、正式的、非人格化的理想的行政組織體系是強制控制的合理手段，是達到目的、提高效率的最有效的形式。這種組織形式適用于各種行政管理工作及當時日益增多的大型組織，如教會、國家機構、軍隊、政黨、經濟組織和社會團體。韋伯的理論對泰勒、法約爾的理論是一種補充，對后來的管理學研究，特別是組織理論研究生產了很大的影響。