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         從單個酒店、商場標識設(shè)計品牌而言，本上高影響力酒店品牌集中于經(jīng)濟型酒店品牌，如家酒店、7天 酒店、漢庭酒店、錦江之星以其店面數(shù)量、房間數(shù)量以及對主要市場區(qū)域的覆蓋率而稱雄于經(jīng)濟型酒店細分市場但是在高級酒店細分市場，本上酒店品牌的市場影響力不及國際酒店品牌。從總體而言，本土酒店、商場標識設(shè)計品牌大多屬于品牌建設(shè)期，確立了品牌名稱、標志及符號，正在進行品牌推廣，但這些酒店品牌能否獲得消費者的情感認同，還有待時間來檢驗。
         案例1   QC小組活動結(jié)碩果
         廣州一家賓館的質(zhì)量管理培訓部，曾相繼制定了311項不同工種的崗位責任制和服務(wù)操作程序，在這個基礎(chǔ)上，賓館開展了廣泛的QC(意為質(zhì)量管理)小組活動。
         QC小組對班組、部門服務(wù)工作中的主要薄弱環(huán)節(jié)和疑難問題開展攻關(guān)活動。課題包括客房部提高顧客滿意率和員工工作效率的攻關(guān)、飲食部飲食衛(wèi)生以及降低餐具損耗的攻關(guān)、動力部設(shè)備維修保養(yǎng)攻關(guān)和保安部處理突發(fā)刑事案件攻關(guān)。活動做到有計劃、有選題、有安排、有檢查、有評比。
         客房部南五班共有客房75間，床位155張，服務(wù)員25人，每層樓設(shè)有大小兩個服務(wù)臺，分三條衛(wèi)生線，每人負責12～13間客房。通過問卷調(diào)查的方式，他們發(fā)現(xiàn)顧客對三缸衛(wèi)生以及床上用品清潔度的不滿意率超過50%，于是開展了以“抓房間衛(wèi)生質(zhì)量，提高顧客滿意率”為課題的QC攻關(guān)。他們遵循PDCA循環(huán)工作方法，分析了原因，并繪制了對策表。

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