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一酒店行業市場現狀分析市場發展面臨轉型一
    近年來實體經濟的下行壓力、八項規定對公款消費的抑制、2014年沸沸揚揚的掃黃風波等多重因素的影響，東莞的酒店行業發展遇到了前所未有的困難。在多重壓力下，東莞的酒店業吹響了轉型號角，各酒店上下都在殫精竭慮思考如何開源節流、改變標識設計與酒店形象、尋找轉型方向。
    從目前的情況來看，東莞的酒店在轉型過程中，紛紛把目光聚焦于大眾市場。這些金碧輝煌的五星級酒店紛紛放下架子，努力向公眾塑造親民的形象。例如，位于東莞長安鎮的蓮花山莊，是東莞難得一見的山水式五星級酒店。如今在大環境的影響下，酒店管理層決定向“農家樂”轉型，酒店內辟出數十塊萊地出租給市民種菜。
   

    轉型的原因是高星級酒店遭遇經營的困境。不少高星級酒店降低菜式的價格，要和大排檔、農家樂爭奪客人。
    根據前瞻產業研究院發布的《2015-2020年中國酒店行業發展前景與投資戰略規劃分析報告》顯示，2007-2013年，全國高星級酒店數量呈逐年增加趨勢。2013年，高星級酒店(包括四星級和五星級酒店)共3100家，較2012年增加了274家。
    東莞酒店行業在轉型中所表現出來的活力，讓人對其未來的發展依舊抱有信心。
    面對酒店行業的“寒冬困境”，高星級酒店應該學習東莞這家變身“農家樂補”的五星級酒店，走出自己的特色發展路線。
 

 

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